生物环境工程学院由原岳阳市农业学校经过近50年的办学历程发展而来，教学成果斐然、社会效益显著。目前设有畜牧兽医、园林技术、休闲农业经营与管理、环境艺术设计和建筑室内设计5个专业，在校学生1600余人。其中畜牧兽医专业是省级改革试点专业，2022年被列入湖南省“十四五”升本专业名单。在各项学生技能比赛中，我系学生获得世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛一等奖1项，湖南省“楚怡”杯专业竞赛获一等奖3项、二等奖11项、三等奖6项，“湖南省大学生风景园林学科竞赛”获一等奖2项、二等奖3项、三等奖7项。教师参加“楚怡”杯教师能力竞赛获二等奖1项，三等奖1项。

        学院师资力量雄厚，现有专业教师48人，教授5人、副教授5人，博士4人，硕士23人，“双师型”占80%。其中省级教学名师3人，湖南省高等学校青年骨干教师3人。教师获国家级教学成果奖二等奖1项，省级教学成果一等奖、三等奖各1项，省教育厅科技创新奖1项，岳阳市政府科技进步二、三等奖各一项。立项了1个湖南省“楚怡”教师教学创新团队，1个湖南省“楚怡”名师工作室，1个岳阳市科技创新人才团队和湘北地区动植物种质资源开发与利用市级重点实验室，参与2 项省级科研平台建设。主持1门国家级教学资源库子项目课程，主持湖南省畜牧专业群资源库3个子项目。主编和参编各类教材40余本，其中高职高专规划教材25部（5部列入国家规划教材）。在各级各类学术刊物上发表科研论文150多篇，主持科研项目30余项，授权发明专利4项，实用新型专利10项，开发坦桑尼亚国家职业标准4项。

        学院具有设备先进、功能齐全的实验（训）室和专业机房，建有动物教学医院、园林植物品种园、工厂化育苗技术中心、园林与建筑工程模拟实训中心、智慧教室、材料工艺展示室、备赛集训室、动植物标本馆、动物教学养殖场和洞庭湖野生动物保护中心，仪器设备资产总值达3000多万元。

        联合办学是院系的特色之一，与省内外多家农林产业化集团公司建立了良好的合作关系，在专业共建、班级共管、实训基地共建、双师教师共同培养、实习就业等方面强力合作。畜牧兽医专业与湖南九鼎集团、正邦集团、湖南唐人神集团、广东海大集团等公司进行现代学徒制试点人才培养，园林技术专业和建筑室内设计专业与湖南卓京集团校企共管共建，办学特色鲜明，有效的推进了校企紧密对接、深度融合，形成了专业主动为行业企业服务、行业企业积极参与专业建设的有效机制。现有18名企业技术专家受聘为兼职教师，16名专业教师在相关合作企业挂职锻炼。

        毕业生就业前景广阔，供不应求。近三年，来院系招聘毕业生的知名企业有40多家，其中上市公司12家。就业岗位供需比达3.7:1，第一年平均薪资达4500元/月以上，畜牧专业4名优秀毕业生年薪达100万元。全面开通了专升本的学历提升通道，优秀毕业生当年可以采用“3+2”的对口升学模式考入本科院校继续深造；并与湖南农业大学、中南林业科技大学联合开办了各对应专业的自考本科班，通过在校辅修，毕业时可获得本科自考文凭。

        学院是职业院校农民工培训基地、湖南省贫困村创业致富带头人培训基地、湖南省企业人才培训示范基地，承担湖南省农民创业技术培训、湖南省青年农场主培训、湖南省“扶贫村创业致富带头人”培训、湖南省“农业经理人”培训等项目，先后培训各类专业技术人员和管理人员7000多人次，年均培训800人次，在全省同行业中享有较高的威望。